EGalim

Nos produits répondent aux exigences fixées par la loi EGalim, car ils entrent dans la catégorie : “Produits acquis selon des modalités prenant en compte les coûts imputés aux externalités environnementales liées au produit pendant son cycle de vie”.
En effet, suite à l’Analyse du Cycle de Vie du produit, selon les référentiels Agribalyse® ; elle offre notamment :

• Un meilleur impact environnemental que la plupart des élevages, grâce à une réduction des émissions de gaz à effet de serre de -8,6 % par rapport au porc conventionnel moyen français (*Agribalyse 3.2, décembre 2024)

Au-delà de cette externalité positive, cette gamme vous garantit :

• Un prix accessible au plus grand nombre, tout en préservant une plus juste rémunération aux éleveurs
• Un soutien à l’économie rurale, aux filières 100% France (élevages familiaux, coopérative bretonne)
• Des progrès importants en matière de bien-être animal : zéro castration, réduction voire suppression des antibiotiques, des élevages évalués par 100 points de contrôle sur le bien-être animal, caméras en abattoir.

^*plus de détails dans les autres pages de ce site

• Cette offre a été conçue pour vous permettre de répondre à une double contrainte : stabilité du prix/portion et respect de la réglementation. Elle figure parmi les offres EGalim les plus compétitives du marché.
• Pour connaître les tarifs exacts, nous vous invitons à contacter votre distributeur habituel ou à nous écrire à : contact-rhd@elevagesbienetre.fr

Les produits Élevages Bien-être entrent dans la catégorie : “Produits acquis selon des modalités prenant en compte les coûts imputés aux externalités environnementales liées au produit pendant son cycle de vie”

Plus d’informations sur Ma cantine et le Ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire

• L’offre Élevages Bien-être est disponible en charcuterie/salaison et en viande, sur des produits savoureux et incontournables de la Restauration Collective. Les formats sont adaptés aux usages et aux besoins des collectivités.

• En charcuterie et salaison, avec 6 catégories produits : 

1. Jambons cuits – Qualité supérieure 

2. Saucisses Fumées

3. Lardons et allumettes

4. Pâtés & Mousses

5. Rôtis cuits

6. Saucissons à l’ail 

• En viande, avec 3 catégories de produits : 

1. Pièces entières (rôtis, carrés, etc.)

2. Produits piecés (émincés, sautés, escalopes, côtes)

3. Saucisserie (chair, chipolatas, saucisses)

Ces produits sont disponibles en différents grammages.

⇒ Pour recevoir les fiches techniques des produits disponibles, écrivez à contact-rhd@elevagesbienetre.fr